Itt találjátok azoknak a honlapoknak a linkjét, és könyveknek a listáját, amelyeket ajánlunk, minden kezdő és haladó kertész és fajtafenntartó számára.
Magyarországi szervezetek a mezőgazdasági sokféleség védelmében
Kárpát-medencei Gyümölcsész Hálózat
Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet: Részvételi nemesítés és fajtakísérletek az ökológiai mezőgazdaság területén
Nemzeti Biodiverzitás és Génmegőrzési Központ: Termesztett és vadon élő növények, őshonos háziállatok génmegőrzése
Magyar Permakultúra Egyesület: A hazai permakultúra mozgalom
Gazda-molnár-pék térkép
https://biokutatas.hu/hu/page/
A tájfajták megőrzése nem egy öncélú dolog, akkor igazán eredményes ha minél több fogyasztó élvezheti kiváló ízüket és egészségre gyakorolt jótékony hatásukat. Ahhoz hogy egy tájfajta gabonából kenyér legyen nagyon sok lekes közreműködő együttműködésére van szükség, ezért szervezte meg már több ízben is az ÖMKi a gazda-molnár-pék találkozókat és szántóföldi szakmai napokat. Az első találkozó alkalmával megszületett egy gazda-molnár-hántoló-pék térkép létrehozása, mely segítségével az érintettek könnyen megtalálhatják egymást. Egyik alapító tagunk a Vándorkovász porta is szerepel a térképen. Az adatbázis folyamatosan bővül, a csatlakozni ennek az űrlapnak a kitöltésével lehet.
Különleges vetőmagok magyarországi postázással
Reinsaat- osztrák termesztésű bio és biodinamikus minősítésű különleges, visszafogható zöldség-, virág- és fűszer vetőmagok, angol, német, spanyol, francia nyelvű webshoppal
Szabad felhasználású zöldség-, virág- és fűszer vetőmagok hatalmas választéka (csak francia nyelven)
https://kokopelli-semences.fr/fr/
Magyar nyelvű könyvek
Szőcs-Boruss, M. A.; Albu C. (2015) Útmutató a hagyományos zöldségfajták megmentéséhez. Kiadó: Civitas Alapítvány a Polgári Társadalomért
Somos A. (1983) Zöldségtermesztés. Mezőgazdasági Kiadó
Dr. Balázs Sándor (2004) Zöldségtermesztők kézikönyve. Mezőgazda kiadó
Borbélyné Dr. Hunyadi Éva, Dr. Kutasy Erika (2012) Gyógynövények termesztése és feldolgozása, Egyetemi jegyzet. Kiadó: Debreceni Egyetem
Toby Hemenway: Gaia kertje. Katalizátor Könyvkiadó (2016)
Gertrud Franck: Öngyógyító kiskert. Mezőgazdasági Könyvkiadó
Dr. Surányi Dezső (1985) Kerti növények regénye. Mezőgazdasági Kiadó
Angol nyelvű könyvek, cikkek, adatbázisok
Heistinger, A. In association with Arche Noah and Pro Specie Rara (2013) The Manual of Seed Saving. Timber Press, Oregon
FAO- Neglected Crops:1492 from a new perspectivehttp://www.fao.org/3/t0646e/t0646e.pdf
Plants For a Future – PFAF adatbázis-www.pfaf.org
Jean- Martin Fortier: The market gardener (2014) New Society Publishers
Bioversity International, 2018- Beat the heat with community seedbanks - How crop diversity held in community seedbanks is helping farmers adapt to changing climates https://www.bioversityinternational.org/ar2017/community-seedbanks-climate-change/
Bioversity International, 2018- Agrobiodiversity Index : https://www.bioversityinternational.org/ABD-Index/
Cernansky R., 2017- How “open source” seed producers from the U.S. to India are changing global food production
DIVERSIFOOD, 2018- Community Seed Banks in Europe: Report from DIVERSIFOOD workshop in Rome,September 21st, 2017; https://www.communityseedbanks.org/media/csb_in_europe_report.pdf
FAO - Commission on Genetic Resources for Food and Agriculture, 2010a. The second report on the state of the worlds plant genetic resources
FAO- Sustainable diets and biodiversity - Directions and solutions for policy, research and action, 2010b. Proceedings of the International Scientific Symposium BIODIVERSITY AND SUSTAINABLE DIETS UNITED AGAINST HUNGER, 3-5 November, 2010, Rome
FIAN International, 2016. Keeping seeds in peoples hands in Right to Food and Nutrition Watch, 2016/08https://www.righttofoodandnutrition.org/watch-2016
Halpert, M. T., & Chappell, M. J. (2017). Prima facie reasons to question enclosed intellectual property regimes and favor open-source regimes for germplasm. F1000Research, 6.
Kloppenburg, J. (2010). Impeding dispossession, enabling repossession: biological open source and the recovery of seed sovereignty. Journal of agrarian change, 10(3), 367-388
Tim Denham “Early Agriculture and Plant Domestication in New Guinea and Island Southeast Asia.” Current Anthropology, vol. 52, no. S4, Oct. 2011, pp. S379–95. journals.uchicago.edu (Atypon), doi:10.1086/658682.
Marcel Mazoyer: The history of world agriculture (2006). Monthly Review Press